TENDENCIAS GASTRONÓMICAS

Hoy jueves 22 a las 9:30 en la UP (Mario Bravo 1050, aula magna) se realizará la 5° Jornada de Tendencias Gastronómicas organizada por la prestigiosa universidad junto a GH Grupo Gastronómico. Programa:

9:30-9:50 Acreditación, Apertura

10:00 Presentación del hotel Sofitel Buenos Aires, chef Olivier Falchi.

11:00 Food Service. Catering para Empresas y Sanatorios.

12:00 La Ópera de Bartolomeo Scappi

14:00 Makro presenta a S.I.G.A. (Servicios Integrales Gastronómicos Argentinos)

15:00 Gastronomía en los Museos

16:00 Bayton. Empresa especialista de personal temporario de hotelería y gastronomía.

El evento requiere inscripción previa